tisdag, mars 17, 2009

dressing!

Inte för att det här är någon matblogg eller att jag har några som helst intentioner att starta en... Men jag fick lära mig en grymt god dressing igår av familjen jag jobbar för (fritt snodd alltså), och det vill jag ju dela med mig!

Såhär gör man:

En rågad tesked med dijonsenap (vanlig går bra också om man inte vill ha så stark)
En tesked honung
En pressad vitlöksklyfta
c:a en halv dl vitvinsvinäger
1-2 tsk salt
peppar efter behag
c:a 1 dl olivolja

Blanda allt, och tadaa!
Honung senap och vitlök är en match made in heaven.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar